Fact Check: भीगे चने, मेथी, कलौंजी पानी से कंट्रोल होगी डायबिटीज? डॉक्टर बोले- सच है

डायबिटीज पूरी दुनिया में बहुत तेजी से फैल रही है। यह लाइफस्‍टाइल से जुड़ी ऐसी बीमारी है, जिसे ठीक नहीं किया जा सकता। अपनी लाइफस्टाइल में सुधार करके ही इसे मैनेज कर सकते हैं। इसलिए इंटरनेट पर भी ऐसे कई उपाय बताए गए हैं, जो टाइप 2 डायबिटीज को ठीक करने का दावा करते हैं। इन्हीं में से एक में चने, मैथी और कलौंजी को भिगोकर इस्तेमाल करने की सलाह दी गई है। दावा किया गया है कि इससे डायबिटीज का खतरा कम हो जाता है। यह सच है या सिर्फ एक भ्रम, सजग फैक्ट चेक टीम ने जांच में पता लगा लिया है। आप भी जानिए। क्‍या कहता है दावारील में बताया है कि अगर डायबिटीज को कंट्रोल करना है, तो सबसे पहले आधा चम्‍मच मेथी दाना, एक चौथाई चम्‍मच कलौंजी और एक चम्‍मच काले चने रात को पानी में भिगोने के लिए रख दें। सुबह छानकर इसका पानी पी लें और तीनों इंग्रीडिएंट्स को चबाकर खा लें। एक महीने बाद शुगर टेस्‍ट कराएं, नतीजा अच्छा ही आएगा। डॉक्‍टर का टेक

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क्‍लेम का सच जानने के लिए हमने हैदराबाद के ग्लेनीगल्स हॉस्पिटल के क्रिटिकल केयर डिपार्टमेंट के एचओडी और कंसल्टेंट डॉ. मनिन्‍द्र से बात की है। उन्‍होंने इस दावे को सच माना है लेकिन सावधान रहने की भी सलाह दी है। वह कहते हैं कि भीगे हुए चने, मेथी और कलौंजी का पानी टाइप 2 डायबिटीज को मैनेज करने का प्राकृतिक उपचार बताया जाता है। इन सभी में ऐसे गुण होते हैं जो ब्‍लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं। फिर भी ऐसे उपचारों को सावधानी के साथ अपनाया जाना चाहिए। डायबिटीज का बेहतरीन नुस्‍खा मेथी के बीज - डॉक्‍टर की मानें तो मेथी के बीज घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं। यह कार्बोहाइड्रेट के पाचन को धीमा करने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करते हैं। कई स्‍टडीज से पता चलता है कि मेथी का सेवन करने से फास्टिंग ब्लड शुगर और HbA1c लेवल मामूली रूप से कम हो सकता है। कलौंजी - वहीं कलौंजी के बीज में थाइमो क्विनोन होता है। यह एक यौगिक है, जिसमें एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो मेटाबॉलिक हेल्‍थ को फायदा पहुंचा सकता है। चना- चने में ग्लाइसेमिक इंडेक्‍स कम होता है और इसमें प्रोटीन और फाइबर भी अच्‍छी मात्रा में होता है। इससे ब्‍लड शुगर को रेगुलेट करने में मदद मिलती है। वैज्ञानिक अध्‍ययन का अभावइंस्टाग्राम के दावे को लेकर कोई साइंटिफिक स्‍टडी नहीं मिलती है। एक्‍सपर्ट मानते हैं कि कोई भी फायदा सामग्रियों में मौजूद गुणाें के कारण होता है लेकिन वैज्ञानिक प्रमाण भी जरूरी हैं। ऐसे प्राकृतिक उपचार डायबिटीज को मैनेज करने के विकल्‍प हो सकते हैं, लेकिन यह मेडिकल ट्रीटमेंट की जगह नहीं ले सकते हैं। डायबिटीज के मरीजों को ऐसे उपायों को अपनाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। क्‍या निकला निष्‍कर्ष सजग फैक्‍ट चैक टीम ने कलौंजी,चने और मेथी के दावे को अपनी जांच में मोस्टली ट्रू पाया है। एक्सपर्ट के अनुसार, दावा सच तो है लेकिन वैज्ञानिक साक्ष्य की कमी के चलते इसे पूरा सच नहीं माना जा सकता है।